Spirulina
La spirulina es un alga que únicamente crece en lagos tropicales y subtropicales de agua cálida y pH alcalino, rico en carbonatos y bicarbonatos.
Refuerza la oxigenación celular y el desarrollo de los músculos. Es rica en hierro, b12, proteínas y distintas vitaminas, así como en sales minerales y antioxidantes, es por eso que se le considera como un superalimento, además de ser también un perfecto acompañante en un detox, contrarrestando los efectos del cansancio.
Tomó popularidad por haber sido usada con éxito por la Nasa como suplemento en la dieta de astronautas en misiones espaciales.
Se recomienda su uso en situaciones de actividad psico- física, así como complemento para una dieta en el tratamiento del sobrepeso, la diabetes y de la hiperlipemia.
composición excepcional
La espirulina contiene gran cantidad de proteínas vegetales (alrededor de 70%) de alta calidad. Abunda también en:
- Ácidos grasos nobles como omega 6.
- Vitamina A, vitamina B12, vitamina D.
- Calcio, cobre, cromo, potasio, cinc y hierro.
- Pigmentos; betacaroteno, ficocianina y clorofila.
- Enzimas.
Para tener más claro el aporte proteico de la spirulina a continuación presentamos algunos valores a pequeña escala tomando como medida 1 cuchara:
• Proteínas como en 15 g de res.
• Hierro como en 1 manojo de espinacas.
• Calcio como en 1 vaso de leche.
• Betacaroteno como en 5 zanahorias.
beneficios de la spirulina después de unas semanas
Los resultados benéficos de sus efectos podrán ser visibles después de las primeras semanas:
- Cabello brilloso y más fuerte, las uñas menos quebradizas y reducción en la micosis.
- Piel más elástica y flexible, así como menos acné y sequedad.
- Mayor resistencia al cansancio físico y nervioso.
- Facilita la recuperación después de un intenso esfuerzo.
- Mejora la digestión.
Dosis
El consumo recomendado es de 2g a 4g al día, es un alimento 100 % natural, y no genera efectos secundarios, ni riesgo de sobredosis. Su consumo es apto en adultos mayores, niños, mujeres embarazadas (sujeto a dictamen médico), y personas con alimentación vegetariana o vegana.
El uso de Spirulina está contraindicado en casos de hiperuricemia.
